LAMMASとは。

2014年４月三宿にオープンしたチーズ専門店。フランス・イタリアを中心に、ヨーロッパ各地のチーズを取り扱っています。専用のショーケースとセラーを設けチーズの状態管理に力を入れ、現地同様オーダーカットの量り売り販売で基本的に切り置きはしません。

それは、遠い国のチーズ生産者や熟成士たちが丹精込めて仕上げたチーズを、最高の状態で皆様にお届けする為—。
『おいしいチーズを仕入れて、美味しい状態で召し上がっていただきたい』
そのような思いで、始めたお店です。

シチュエーションや、一人一人のお好みに合わせてチーズのご提案致します。お気軽にお店へお立ち寄り下さい。