７月２９日（金）トロワザムール・コラボイベント〜『ワインとチーズと肉の宴』

毎月恒例トロワザムールさんでのチーズ×ワインイベント！！
…ですが来月８月は一般のお客様向けはお休みです。
そんなわけで、今月は２ヶ月分まとめて
フードもチーズのラインナップも凝らしていこうと思います。
7/29(金)18:30〜22:00
皆様お誘い合わせの上お越し下さいませ~~♪
★写真はフードメニューその１
『ラトゥール×フランボワーズジュレ』
〜試しに作ってみましたが、かなり美味しいです！
口溶け良く上品なピエモンテの混乳チーズ「ラトゥール」を丸ごと使って、フランボワーズのジュレをサンド。
チーズのコクとフランボワーズの甘酸っぱさが見事にマッチしとります♪
暑い日にもぴったりなドルチェ前菜。泡とあわせて良さげですよ^^
トッピング、盛りつけ等これから詰めていきます。お楽しみに。