モンドール〜エルベモンス熟成 [10120]
6,900円(税込)
【次回11/20(水)入荷予定！】 ◆ モンドール〜エルベモンス熟成〜 ◆秋〜冬季限定の、とろとろに熟成するウォッシュタイプのチーズ。正確には、生産時期が8/…
コンテ14-18ヶ月熟成＜COMTE 14-18 MOIS＞ [10039]
1,550円～15,000円(税込)
【コンテ】はフランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇るハードタイプ、山のチーズ。モンベリヤー種の生乳で作られます。120日はAOC指定区域で熟成され、その後熟成士の手で、トンネル洞窟内で…
