Gruyère des Grottes 〜グリュイエール デ グロット [SW0005]
Gruyère des Grottes 〜グリュイエール デ グロット
[SW0005]
販売価格: 2,050円～20,000円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
夏の厳選されたミルクのみで作られるチーズ。
自然にある洞窟で時間をかけてゆっくり熟成されており、力強いミルクの旨味が感じられる、
通をも唸らせる逸品。
クロックムッシュやグラタン、オーブン料理、チーズフォンデュ…とお料理に欠かせないイメージのグリュイエールも、
熟成が長いものはテーブルチーズとしてワインとともにいただくと最高です！
味わい：グリュイエール特有の芳香、ナッティで深い旨みを持ち合わせる逸品。
食べ方：薄くスライスして口中に広がる香りと旨みを楽しんで下さい。
蜂蜜やナッツと合わせるも良し。オーブン料理に使えば、ご馳走に！！
相性：膨よかな白ワイン。ジュラのワインとも◎
生産地域：スイス フリブール州
