トーマサンセバスティアーノ＜TOMA SAN SEBASUTIANO＞ [11043]

販売価格: 1,550円～15,000円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

この商品は軽減税率の対象です。

サイズ:

数量:

返品特約に関する重要事項

商品詳細

【トーマサンセバスティアーノ】は、放牧で牧草の干し草を食べて育った牛のミルクのチーズ。8ヶ月以上丁寧に熟成されています。

チーズの名前は牧草地の近くに建てられた教会に捧げられている聖人に由来しています。
ランマスオーナーが、現地で食べて気に入り新しく輸入を始めた逸品。ぜひご堪能ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【味わい】

開けたてはフルーティで甘いミルクの香りが華やかに広がり、味わうと旨味がしっかり。
山のチーズならではの、もろみやお醤油っぽい熟成感もあります。

熟成が進むにつれて、より繊細な味わいに。

【ペアリング】

厚みのあるパワフルな赤ワインと相性◎

【生産地域】

イタリア / ヴァッレ・ダオスタ州

【乳種】

牛乳

【サイズ・形状】

円形、直径約9cm×高さ約20cm、総重量約3?3.5 kg