◆マルク・テンペ　クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール [BS001]

◆フランス・アルザス / ピノ・ノワール、ピノオーセロワ、ピノ・ブラン / 白泡　

◆ワイン情報

　ブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。

　ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。

◆ワイン詳細

　生産者：マルク・テンペ

　キュヴェ名：クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール

　生産国：フランス／アルザス

　品種：ピノ・ノワール、ピノオーセロワ、ピノ・ブラン

　タイプ：白泡

　アルコール度数：12.5%

　容量：750ml

特徴：

ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。

アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。

南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。

標高は225 〜 260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、

さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。

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●トリフリン

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