◆クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール [BS001]
◆クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール
[BS001]
販売価格: 6,160円(税込)
商品詳細
◆クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール
・・・・・・6,160円(税込)
アルザスで250年続く名門。
酸化防止剤無添加のピノ・ノワール。
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◆ワイン詳細
生産者:クリスチャン・ビネール
キュヴェ名:ピノ・ノワール
生産国:フランス / アルザス
品種:ピノ・ノワール
タイプ:赤
アルコール度数:14%
容量:750ml
特徴:
表層は花崗岩、深層は粘土石灰土壌のピノノワールをピジャージュを施しながら醸し、
フードルで6ヶ月シュールリー熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
うっすら濁りのある淡いオレンジルージュ色の外観 、ハーブやミントのアロマ、
プラムやフランボワーズのブーケを感じます。
瑞々しいアタックにジューシーで流動的な酸、
アフターの深みと高めの酸からポテンシャルの高さが感じられます。
《オススメペアリングチーズ》
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