◆カステル・ダージュ / カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ
◆カステル・ダージュ / カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ
販売価格: 2,640円(税込)
商品詳細
◆スペイン・カタルーニャ / チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ / 白泡
◆ワイン情報
24ヶ月間の瓶内二次発酵を経たイチオシカヴァ。
◆ワイン詳細
生産者：カステル・ダージュ / カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ
キュヴェ名：カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ
生産国：スペイン／カタルーニャ
品種：チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ
タイプ：白泡
アルコール度数：12%
容量：750ml
特徴：
ペネデスの大地でビオディナミ栽培 手回しルミアージュのカヴァ バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウを丁寧に手造りした賜物です。
ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、24ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。
輝くレモンイエローの色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じつつ、
極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。
《オススメペアリングチーズ》
●パタデムーロ
