ウーモ<HUMO> [14004]
ウーモ<HUMO>
[14004]
販売価格: 1,600円~15,500円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
最初の3ヶ月は木棚でカビをたくさん生やして熟成、その後ブラシをかけたらブナの木で最大6回燻製される。
熟成期間は合わせて9?12ヶ月。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【味わい】
燻製と熟成が混じり合った芳醇な香り。旨味もしっかりと感じられる。
【ペアリング】
ボリュームのあるオイリーな白ワインやフルーティーな赤ワイン。
ウィスキーやビールなど穀物由来のお酒との相性もピッタリです。
【生産地域】 |
カスティーリャ・イ・レオン州/バリャドリッド |
|
羊乳 |
【形状・サイズ】 |
雫型、直径約20cm×高さ約15cm、 |