◆ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ビュル

◆フランス・サヴォワ / ジャケール / 白泡

◆ワイン情報

　IG Mousseux。アンセストラル法によるスパークリングワインです。ジャケール100%。粘土石灰質土壌。平均樹齢40年のVV。ステンレスタンクとグラスファイバータンクで醸造。アルコール度数が6度に達したところで0度まで温度を下げて発酵を停止し、無清澄・ノンフィルターでビン詰めした後、自然な温度上昇によって発酵が再開され、約4ヶ月間かけて、発生する炭酸ガスを閉じ込めるものです。

◆ワイン詳細

生産者：ドメーヌ・ジャキーノ

キュヴェ名： ジャック・ビュル

生産国：フランス / サヴォワ

品種：ジャケール

タイプ：白泡

アルコール度数：11%

容量：750ml