全商品
-
《六本木ヒルズ》10/12(土) まったり濃厚ウォッシュチーズ4種とペアリングワインを味わう会 [G0002]
3,000円(税込)
＼まったり濃厚ウォッシュチーズ4種とペアリングワインを味わう会／ 10/12(土)は六本木ヒルズ店で試飲試食会！なんと！！今回は味も香りも違うウォッシュチーズ4種を食べ比べします…
-
《虎ノ門ヒルズ店》9月22日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を9月22日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を9月22日(日…
-
《虎ノ門ヒルズ店/インポーター試飲試食会》 9月7日 (土) 10種のチーズと10種のワインを楽しむ会 ~GnR~ [G0001]
4,200円(税込)
《虎ノ門ヒルズ店》 9月7日(土) GnR 試飲試食会 ワインインポーターのGnRさんが来店しての試飲試食会！！今回のワインのテーマはイタリア！チーズのテーマは牛乳製のハードタイプチーズ！チ…
-
《虎ノ門ヒルズ店》8月25日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を8月25日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を8月25日(日…
-
《六本木ヒルズ》9/7(土) 130年の歴史を誇るイタリア ピエモンテの「ピオチェーザレ」の ワイン5種とペアリングチーズを味わう会 [G0002]
3,500円(税込)
＼130年の歴史を誇るイタリアピエモンテの 「ピオチェーザレ」の ワイン5種と ペアリングチーズを味わう会／ 9/7(土)は六本木ヒルズ店で試飲試食会！なん…
-
《虎ノ門ヒルズ店》7月28日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を7月28日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を7月28日(日…
-
《六本木ヒルズ》8/3(土) ＼夏に飲みたいワイン／ プロセッコ3種と チーズ10種を味わう！！ [G0002]
2,500円(税込)
＼夏に飲みたいワイン／ プロセッコ3種とチーズ10種を味わう！！ 8/3(土)は六本木ヒルズ店で試飲試食イベントを開催！なんと！！今…
-
《虎ノ門ヒルズ店/インポーター試飲試食会》 7月27日 (土) フランスを楽しむ！10種のチーズと10種のワインを楽しむ会 ~ヌーヴェルセレクション~ [G0001]
5,000円(税込)
《虎ノ門ヒルズ店》 7月27日(土) ヌーヴェルセレクション 試飲試食会 ワインインポーターのヌーヴェルセレクションさんが来店しての試飲試食会！！今回のテーマはフランス！フランスのチーズとワ…
-
《虎ノ門ヒルズ店》6月23日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を6月23日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を6月23日(日…
-
シャンパーニュとブルゴーニュのワインとチーズを味わう会 [G0003]
4,000円(税込)
＼シャンパーニュとブルゴーニュのワインとチーズを味わう会／ 6/15(土)は六本木ヒルズ店で試飲試食会！なんと！！今回はシャンパーニュとブルゴーニュワインの飲み比べをします。それ…
-
《虎ノ門ヒルズ店》5月26日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を5月26日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を5月26日(日…
-
アメリカワインとチーズを味わう会 [G0002]
3,000円(税込)
＼アメリカワインとチーズを味わう会／ 5/18(土)は六本木ヒルズ店で試飲試食会！なんと！！今回はインポーターの「WINE TO STYLE」さんをお呼びしてアメリカワインの飲み…
-
《虎ノ門ヒルズ店》4月28日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を4月28日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を4月28日(日…
-
《虎ノ門ヒルズ店/一般試食試飲会》4月6日(土) ~ノンナアンドシディ試飲試食会~ [G0001]
4,000円(税込)
4月6日(土) はワインインポーターさんが来店しての試飲試食会！！ワインインポーターの "ノンナアンドシディ" さんが来店してくださいます。ワインは発祥の地と言われているジョージアからオレンジワインや…
-
《虎ノ門ヒルズ店》3月24日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を虎ノ門ヒルズ店に会場を移して、3月24日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワイン…
-
《虎ノ門ヒルズ店》2月25日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
3,500円(税込)
チーズとワインのペアリング会を虎ノ門ヒルズ店に会場を移して、2月25日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワイン…
-
《虎ノ門ヒルズ店/一般試食試飲会》2月10日(土) ~アペロ試飲試食会~ [G0001]
4,000円(税込)
2月10日(土) はワインインポーターさんが来店しての試飲試食会！！ワインインポーターのアペロさんが来店してくださいます。ワインはシャンパーニュから始まり、チーズとの相性の良いジュラやサヴォワなど、少…
-
オレンジワインとチーズを味わう会 [G0002]
2,000円(税込)
＼オレンジワインとチーズを味わう会／ 2/18(日)は六本木ヒルズ店で試飲試食会！なんと！！今回はオレンジワインの飲み比べをします。フランス、イタリア、ジョージアそれ…
-
12月7日 マティス可奈子さんとイギリスチーズテイスティング会 [SE2023]
6,500円～12,500円(税込)
マティス可奈子さんとチーズを楽しむ会（ZOOMでイギリスより参加します）・ワールドチーズアワーズ審査流から知るイギリスチーズの魅力・5種類のイギリスチーズが届いて審査体験 ・イギリス流クリス…
-
《六本木ヒルズ》7/13(土) 熟成期間別コンテ4種とペアリングワインを味わう会 [G0002]
3,000円(税込)
＼熟成期間別コンテ4種とペアリングワインを味わう会／ 7/13(土)は六本木ヒルズ店で試飲試食会！なんと！！今回は熟成期間別のコンテを4種食べ比べをします。(8ヶ月、…
-
【来店受取のみ】塩キャラメルティラミス [SE0029]
1,800円(税込)
【来店受取専用ぺージ】 塩キャラメルティラミス ご注文は、お受け取り日の1営業日前まで！！ (数量限定）※賞味期限は2024年2月14日です。<お受け取…
-
【来店受取のみ】塩キャラメルティラミス [SE0029]
1,800円(税込)
【来店受取専用ぺージ】 塩キャラメルティラミス ご注文は、お受け取り日の1営業日前まで！！ <お受け取り時間＞三軒茶屋本店：金14時~19時、土日12時…
-
【六本木ヒルズ店受取のみ】秋冬にぴったり! アペロセット（期間限定） [SE0029]
3,240円(税込)
＜六本木ヒルズ店限定＞【店頭受取専用ページ】 期間限定！アペロセット〜 ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(木)を除く 〉19時まで！！※お受け取り時間：各…
-
ミモレット6ヶ月熟成＜MIMOLETTE6mois＞ [10111]
1,300円～19,000円(税込)
【ミモレット6ヶ月熟成】はハードタイプのアルティザンチーズ。 美しいオレンジ色はアナトーという天然色素によるもので、外皮からはコナダニがチーズを美味しく熟成させていきます。熟成期間は最低６ヶ月で、定期…
-
ペライユ＜PERAIL＞ [10099]
3,400円(税込)
ペライユ Perailロックフォールと同地域で造られる羊乳製チーズ。もっちりホクっとしたテクスチャと、滑らかな口溶け。時に野性味溢れる香りと羊乳のまったり濃厚なミルク感。酸味はほぼ感じられ…
-
コンテス ドゥ ヴィッシー＜COMTESSE DE VICHY＞ [10045]
1,500円～4,050円(税込)
【コンテス・ドゥ・ヴィッシー】は生クリームを添加した白カビソフトタイプ。治療向け温泉でも有名で、良質な水の産地でも知られるヴィッシーで作られます。モンドールのようにエピセアの木を巻いて熟成させているた…
-
トムクライユーズ＜TOMME CRAYEUSE＞ [10063]
1,500円～25,500円(税込)
【トムクライユーズ】は、トムの中でも珍しいチーズ。ホルスタイン種の生乳でつくられたセミハードのチーズです。 【味わい】食べ頃は中に酸味があり、外皮に近くなるにつれ旨味になっていきます。外皮は…
-
TOMME DE SAVOIE〜トム・ド・サヴォワ [11046]
1,100円～16,000円(税込)
牛の全乳製セミハードタイプの農家産チーズ。 ”トム”とはサヴォワ地方では一塊のチーズを指し、中型のごろっとしたチーズのことを言います。 なのでサヴォワへ行くと”トム…
-
ボーフォール エテ＜BEAUFORT ETE AOP＞ [10104]
2,300円～22,500円(税込)
【ボーフォール エテ】はチーズのプリンスと呼ばれる大型のハードチーズ。 1500m以上の標高で牛を放牧して山小屋で製造される昔ながらの山のチーズです。 アボンダンス種またはタリン種の牛の生乳で作られる…
-
ボーフォール アルパージュ＜BEAUFORT ALPAGE＞ [10103]
2,800円～27,500円(税込)
【ボーフォール アルパージュ】6月?10月の期間、標高1500m以上の高地て?、単一牛の群れから1日2回搾乳し、山のチース?の小屋(シャレ)て?伝統的な製法て?作られたチース?。単一の群れの乳を使用す…
-
モルビエ・レ・クリュ＜Morbier＞
1,360円～79,100円(税込)
【モルビエ】はフランシュ＝コンテ地域圏で作られるセミハードタイプで、中央に黒い線が入っているのが特徴です。同じ地域の有名なチーズに「コンテ」があります。昔はコンテ製造時の余ったミルクを朝絞ってカードを…
-
オッソーイラティ＜OSSAU IRATY＞ [10015]
1,900円～18,500円(税込)
【オッソーイラティ】は1980年にAOCに認定された羊の全乳使用のアルティザンチーズで、スペインとの国境であるピレネー山脈の麓で誕生しました。名前はベアルン地方の「オッソーの谷」、バスク地方の「イラテ…
-
アルディ・ガスナ＜ARDI GASNA＞ [10003]
1,750円～13,800円(税込)
【アルディ・ガスナ】は羊の全乳使用のアルティザンチーズです。チーズ名はバスク語でアルディ=羊、ガスナ=チーズを表すことに由来します。現地では名産であるブラックチェリーのジャムを添えて食べられています。…
-
クロタン ドゥ シャビニオル＜CROTTIN DE CHAVIGNOL＞ [10033]
1,350円(税込)
【クロタン ドゥ シャビニオル】は、石ころのような形の山羊チーズ。外皮は、軽くひだがあり、青いカビが点在しています。白くてキメの細かい生地です。一年中楽しめますが、最も美味しいと言われる季節…
-
サントモール ド ロワゼリエ＜STE MAURE DE L’OISELLIERE＞ [10049]
3,400円(税込)
【サントモール ド ロワゼリエ】はシェーブルチーズの名産地、ロワールで作られる山羊乳製のチーズです。筒状で中央に藁が１本通っており、外皮には木炭の粉がまぶされています。サントモール ドゥ トゥーレーヌ…
-
アペリチーズ＜APERICHEESE＞ [10001]
1,300円(税込)
【アペリチーズ】は１ｃｍ角ほどの小さなコロコロとした見た目がかわいいシェーブルチーズ。フランスにはアペロ(アペリティフの略)という、食事の前に軽く飲みながらつまむ習慣があり、このチーズは名前の通りアペ…
-
ビュシェット・ド・マノン＜BUCHETTE DE MANON＞ [10075]
2,160円(税込)
【ビュシェット・ド・マノン】はプロヴァンスの在来種、ローヴ種のヤギのミルクのみで作られるシェーブルチーズです。石灰質の土壌でハーブや若葉を自由にたくさん食べてストレスフリーで育ったヤギから…
-
バノン・フェルミエ＜BANON FERMIER＞ [10070]
2,900円(税込)
【バノン・フェルミエ】は石灰質土壌に生えているハーブや若葉をたくさん食べて、ストレスフリーな環境で育った山羊のミルクを使って作られるシェーブルチーズです。ミストラルーと同じように栗の葉で包…
-
ル・モンテスキュー＜LE MONTESQUIEU＞ [10135]
2,650円(税込)
【ル・モンテスキュー】食用の灰で模られた十字架が特徴的なオクシタニー地方のシェーブルチーズです。代々ヤギ飼いを営んできた伝統ある土地で作られ続けています。 ーーーーーーーーーーー…
-
ミストラルー＜MISTRALOU＞ [10110]
2,050円(税込)
【ミストラルー】は石灰質土壌に生えているハーブや若葉をたくさん食べて、ストレスフリーな環境で育ったプロバンスの在来種、ローヴ種の山羊のミルクのみで作られるシェーブルチーズです。同郷のチーズ…
-
SELLES SUR COUFFY〜セル・シュー・クッフィ [10057]
2,650円(税込)
外皮を灰に覆われ青カビが上品に呈される。滑らかな舌触りに 山羊乳特有の爽やかな味わいと木の実の若い 印象。熟成すると濃厚でワイルドに。 白ワイン、フルーティな赤ワインと。 フランス / ソ…
-
ミル ヌッフソン ヴァンキャトル＜1924＞ [10000]
1,480円～18,000円(税込)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーオーヴェルニュ地方では昔、牛、羊乳を混ぜ合わせたチーズがよく作られていました。 【ミル ヌッフソン ヴァンキャトル＜1924＞】は、その時代を回顧し、生産…
-
PERSILLE DU BEAUJORAIS〜ペルシレー・ドゥ・ボジョレー [10101]
1,300円～12,500円(税込)
【ペルシレー・ドゥ・ボジョレー】は、ボジョレー地方原産の 珍しいチーズ。フランス産のブルーチーズですが、イタリアのゴルゴンゾーラの青カビ菌を使っています。 むっちりねっとりした食感に…
-
ブルー デ コース＜Bleu des Causses＞ [CF1041]
1,200円～15,100円(税込)
【ブルー デ コース】はロックフォールの牛乳製版として知られるブルーチーズです。製造地域、青カビ、作り方も一緒で見た目もよく似ています。石灰岩地域にある自然の洞窟の中で熟成される点も然り。ぱっと見区別…
-
12/20(金)までのお届け限定！マスカルポーネ アルティザン＜MASCARPONE ARTIZAN＞ [11089]
1,940円(税込)
とろとろ〜でとってもピュアなマスカルポーネ！そのままでももちろん、サラダやミートソースに添えても美味しいです♪マスカルポーネ・アルティザン＜＜数量限定！＞＞※フレッシュタイプにつき賞味期限は2024/…
-
トリフリン＜TRIFFLINE＞ [11048]
1,850円～9,050円(税込)
【トリフリン】はトリュフの入った小型のピエモンテのチーズです。その昔、トリュフの香りが地球を貫き、ピエモンテの森に掘られたセラーで熟成されていたチーズにまで浸透したと言われていたという逸話があります。…
-
ペコリーノ ネーロ ディ ピエンツァ＜PECORINO NERO DI PIENZA＞ [11080]
1,600円～15,500円(税込)
【ペコリーノ ネーロ ディ ピエンツァ】は、世界遺産の街ピエンツァで作られるセミハードタイプの羊乳製チーズです。 黒いワックスコーティングされた外皮に、肉質はムチムチとしていてうっすら黄味が…
-
パルミジャーノ・レッジャーノ 3年熟成＜PARMIGIANO REGGIANO 3ANNI＞ [11060]
2,400円～23,500円(税込)
【パルミジャーノ・レッジャーノ 】は "イタリアチーズの王様"と称される、イタリア北部で作られるハードタイプのチーズです。前日に搾た牛乳を一晩置いて分離した乳脂肪分を抜いたものと 当日の朝…
-
トーマ サン セバスティアーノ＜TOMA SAN SEBASUTIANO＞ [11043]
1,550円～15,000円(税込)
【トーマ サン セバスティアーノ】は、放牧で牧草の干し草を食べて育った牛のミルクのチーズ。8ヶ月以上丁寧に熟成されています。チーズの名前は牧草地の近くに建てられた教会に捧げられている聖人に由来していま…
-
リコッタ・ディ・アルペッジョ＜RICOTTA DI ALPEGGIO＞ [11102]
1,800円～12,400円(税込)
【リコッタ・ディ・アルペッジョ】は岩のような見た目が特徴的なリコッタチーズの仲間です。熟成前の段階では約2kgにもなる大きな球体ですが、熟成が進むとともに水分が抜け旨味が増し、小さく引き締まっていきま…
-
ゴルゴンゾーラ・クレモーゾ＜GORGONZOLA CREMOSO＞ [11123]
1,250円～12,450円(税込)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【ゴルゴンゾーラ・クレモーゾ】は牛乳製の青カビチーズです。かの有名なイタリアのブルーチーズ”ゴルゴンゾーラ”の、クリーミーで食べや…
-
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ＜GORGONZOLA PICCANTE＞ [11027]
1,450円～14,000円(税込)
【ゴルゴンゾーラ・ピカンテ】は牛乳製の青カビチーズ。かの有名なイタリアのブルーチーズ”ゴルゴンゾーラ”の青カビが多く刺激が強いタイプです。ゴルゴンゾーラは刺激の強い『ピカンテ』…
-
【冷凍便・チーズと同梱不可】バンゲイ バター＜BUNGAY BUTTER ＞ [ZE3003]
3,900円～19,500円(税込)
【冷凍便】こちらはチーズと同梱できませんのでご了承ください！※他商品と同時に購入された場合は、別送になるため、送料が２件分かかりますのでご了承ください。 NEALS YARD DAIRY の…
-
バロンバイゴット＜ Baron Bigod ＞ [CE3014]
1,850円～18,000円(税込)
【バロンバイゴット】は「2017 British チーズアワード金賞」を受賞した白カビタイプ。フランスのブリーと同様の製法で作られています。最高品質のチーズを作る為にフランスよりモンベリアルド種の牛を…
-
タンワース＜TUNWORTH＞ [CE3011]
4,600円(税込)
2018 ワールドチーズアワード金賞!【タンワース】はイギリスで作られるカマンベールタイプのチーズです。2004 年に製造を始め、最高品質のチーズを作る為に伝統的な製法を守っています。…
-
コーニッシュ ヤーグ＜CORNISH YARG＞ [CE3007]
1,600円～15,500円(税込)
2014 ワールドチーズアワード最優秀賞!西洋イラクサの葉を巻き熟成されたチーズ。柔らかな酸と黄色く濃厚なミルクに、イラクサの香りが広がります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
-
バークスウェル＜BERKSWELL ＞ [CE3002]
2,160円～10,600円(税込)
2013 Britishチーズアワード金賞受賞!UFOのような形が特徴的な羊乳製ハードチーズ。家庭にある水切りの型にはめて形作りをしている、珍しいチーズです。 ーーーーーーーーーーーーーーー…
-
ブライトウェル アッシュ＜Brightwell Ash＞ [CE3016]
4,200円(税込)
「ブライトウェル アッシュ」は2019年にできた新しい山羊乳製のチーズです。 ロンドンにある「Neal's Yard Dairy」社が熟成しています。ーーーーーーーーーーーーーー…
-
スティチェルトン＜STICHELTON＞ [CE3006]
1,950円～19,000円(税込)
2006年に新しくつくられたこのチーズは、イギリスの国民的ブルーチーズ”スティルトン”と同じ製法で無殺菌乳製ヴァージョン。ゴツゴツとした外皮はしっかり熟成された証。ロンドンのチ…
-
ヴィンテージ・チェダー＜VINTAGE CHEDDAR＞ [CE9001]
3,100円(税込)
イギリスを代表するチェダーチーズ。日本でもポピュラーですが、元祖サマセット州発祥の15ヶ月以上の熟成を経た「本物の」チェダーチーズはなかなか手に入りません。100年の歴史を持つゴッドミンスター社『ヴィ…
